老巴刹这档卤鸭,越吃越顺口
atlasreed1221 • • 6761 次浏览最近在老巴刹附近吃晚饭,顺手试了那档卤鸭和粿汁。汤汁收得很稳,卤香不是那种一入口就很冲的类型,但越吃越顺,配饭很下饭。
我觉得这种档口好吃的点,不只是味道重,而是卤汁和肉本身有层次,吃到后面不会腻。老巴刹本来选择就多,想吃中餐、马来、印度、西餐都方便,但如果突然想来一份比较稳的熟食,我会先记住这种卤味档。
在CBD附近上班的人,如果午晚餐不知道吃什么,这种一份饭就能解决的选择其实很实在。想吃重口一点的,可以直接加卤蛋、豆腐这类配料,整份会更完整。
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