Telok Ayer 这家自选 affogato 很有意思

前几天在 Telok Ayer 试到一家主打自选 affogato 的小店，菜单不复杂，但组合自由度很高。点法很直接：1 个 gelato + 1 种 pour，自己搭出一杯专属版本。

Gelato 这边有马达加斯加香草、韩国抹茶、黑巧克力和 premium 开心果；pour 则是 espresso、matcha、chocolate 三选一。我觉得最有记忆点的是开心果配巧克力，热的酱一浇下去，坚果香和可可味会一起出来，甜度也不会太腻。

店面不大，但开放式吧台看店员现萃咖啡、挖冰淇淋，整个过程挺疗愈。比较适合下班后顺路坐一下，或者想吃点不太一样的甜品时去试试。座位不多，偏路边小店的感觉，重在体验。

如果你本来就喜欢 affogato 或者 gelato，这种“自己搭”的方式会比固定菜单更有趣一点。