下班后很适合去的一家意大利餐
Angeliayii • • 6741 次浏览这次在 CBD 随便 walk in 了一家意大利餐馆,整体是那种低调但很稳的类型。主打那不勒斯披萨和 pasta,选择不少,既有经典口味,也有一点小变化的搭配。最有感觉的是师傅就在面前拉饼皮,现场看着就很加分。
我们点了开心果披萨,原本是抱着一点猎奇心态试的,结果比想象中顺很多。牛肝菌的香气很明显,开心果奶油没有抢味,反而和发酵后带一点微酸感的饼皮配得刚好,口感是蓬松但又有韧劲的那种,吃完会记得很久。
另外印象比较深的是热油和干辣椒香气出来的 linguine,香得很直接,吃起来比红酱更有层次。炸海鲜拼盘的面衣也拿捏得不错,不会厚到腻。甜品我们收在提拉米苏,咖啡液浸得很到位,酒味稍微重一点,但整体还是好吃的。
如果是想找一间适合约会、庆生,或者下班后安静坐一下的店,这家氛围挺合适。我们那天顺便点了蜡烛,店员也很自然地帮忙配合,整体体验很舒服。
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