手工自制特色糯米烧卖~自制香浓酒酿~
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馅料:糯米肉碎咸蛋黄($12.00/盒),糯米香菇笋丁($10.00/盒),糯米肉碎栗子($11.00/盒),糯米鲜虾($15.00/盒)。
每盒12粒,3盒以上可送至指定地铁站。
另有自制豆沙馅八宝饭$6.00/个,自制香浓酒酿$4.00/盒,三盒送小圆子。
电话82814288,微信ravenbao
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#1
那如果3盒以下买了哪里取呢?小生意做小广告不容易呀,来支持鼓励一下~~~
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#2
同问,感兴趣酒酿圆子
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#3
自取的话在红山或tanjong pagar
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#4
一盒几个呀?烧卖拿回家就冷了的嘛?从新蒸皮会软或者硬吗?
还有那个虾背后的黑线去了吗?(我最怕那个满口泥沙的感觉) -
#5
12个做完就冷冻了,如果有条件用锅蒸热的话吃起来不会硬。虾的质量很好的,去黑线
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#6
马上定了三盒我觉得烧麦我真心爱。。。。鼎泰丰是我最不能忍的。。。
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#7
小建议 楼主可以多加一些种类~这样可以各种买一点点达到送货金额~比如,端午节快到了,那时候如果可以做粽子那是极好的啊。
求肉粽~~~ -
#8
一定会慢慢开发新品种
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#9
加油~~~在端午之前上粽子~~~
你家烧麦的馅儿感觉可以直接做粽子了哈哈 -
#10
看着真心不错离家也近 等我回小岛就去找老板买点
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#11
我晚上马上就上锅了为了这个烧麦我洗了蒸锅,切了姜丝,开了一瓶新的陈醋。。。。

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#12
评价很清淡很清淡。。。很适合我的胃口,我现在需要不是那么重油重盐的。。。。突然被好基友提醒可以加胡椒粉提味,这个明天可以有。。。。

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#13
如果口味较重或较轻都可以提前告诉我的
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#14
我觉得对我来说不错很清淡而且不油吃了没那么多罪恶感。。。。明天加点胡椒粉。。。。
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#15
除了鲜虾其他三种各买了一盒。。。
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#16
我还没吃到笋丁的要等吃到那个再说。。。。个人觉得其实我最爱是笋丁的却怎么也没吃到。。。
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#17
哈哈,我定的笋干希望好吃
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#18
要撒胡椒粉我今天吃完才看到。。。。好基友建议。。。。是的。。。
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#19
好认真哦给你点赞!
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#20
老板是哪里人啊跟我们家做的好像!
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#21
我也是佩服自己啊。。。我那蒸锅过完年我父母回去就收起来了,昨天找出来还有点错觉是这个吗为什么上次看到是亮晶晶的今天看到前面都是黑色的烧痕。。。我为了吃螃蟹专门买的八珍的甜醋和黑陈醋。。。
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#22
请问楼主一个技术性问题因为我是北方人,前几个月第一次在坡某个地方吃到了糯米烧麦,然后那个糯米是硬的,感觉和不熟一样,我想请问这个烧麦里的糯米是不是就应该是硬的呀。谢谢楼主,祝生意兴隆。
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#23
我也来支持一下昨天晚上拿到的 蒸了三个不错
很像我们家做的 我是无锡人
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华新市场部 楼主#24
【包将外卖】【中国味家乡味】手工自制特色糯米烧卖~自制香浓酒酿~
馅料:糯米肉碎咸蛋黄($12.00/盒),糯米香菇笋丁($10.00/盒),糯米肉碎栗子($11.00/盒),糯米鲜虾($15.00/盒)。
每盒12粒,3盒以上可送至指定地铁站。
另有自制豆沙馅八宝饭$6.00/个,自制香浓酒酿$4.00/盒,三盒送小圆子。
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#25
感觉很糯米也有关系感觉这边的泰国糯米没有国内那种糯米软糯
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#26
https://www.youtube.com/watch?v=w6aIEzHAwo4
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#27
来反馈下老板回复很及时,送货也很准时。谢谢
味道很不错。酒酿还可以和老板提前说要偏甜还是偏淡的,老板说可以尽量帮忙准备。赞赞! -
#28
马上就有蒸锅啦有了蒸锅就来买~
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#29
楼主不需要经过NEA批准吗?家庭小作坊如果要卖给公众,貌似必须经由NEA准证许可
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#30
少量经营不需要哦HDB/URA's Home Based Small Scale Business Scheme
The Home Based Small Scale Business Scheme by HDB and URA allows residents to carry out activities in their HDB and private residential premises to supplement their income. Under this scheme, residents can prepare small quantities of food for sale without turning their residences into a commercial outlet. A licence is not required from NEA. Nonetheless, residents preparing food under the scheme can refer to these guidelines on good hygiene tips to adopt. -
#31
香菇笋丁我昨天就买了一盒试试的
下次还会回购 -
#32
你好蒸糯米之前要先用水浸泡半天,至少4小时,口感才会好
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#33
请问这个烧卖的糯米是硬的还是软的?
我也没吃过这个...想试试,但看到楼上一个妹子问,说吃到过是硬的米,顿时没胃口了...
我想象中应该是软糯,和寿司的米口感差不多... -
#34
糯米浸泡过后再蒸不会硬的,我们家的糯米烧卖的馅儿都挺软的
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#35
你拿回家蒸的时候久一点我昨天蒸了三十分钟 蛮不错 不硬
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#36
三十分钟太久了吧。。水开后蒸5-10分钟就行了


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#37
我们用的蒸锅 估计比较慢哈哈哈不是大火的 是用电的哈哈
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#38
过来反馈下四个口味都买了,很好吃,比鼎泰丰硬硬的烧卖好吃多了!最爱咸蛋黄的!点个赞!
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#39
买了烧卖和酒酿烧卖买了香菇笋丁,我觉得很不错,不油不咸,好吃,酒酿软软糯糯的也很喜欢,加一个鸡蛋,美味又营养
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#40
具体地址?送就不必了,下次路过进来拿两盒
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#41
要提前说哦BLK 115 Bukit Merah Central
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#42
好吃定了5盒,味道都不错,料很足。我最喜欢吃栗子的哈~ 一下吃了好几个。感觉和小时候吃的很像。

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#43
在这里跟子帖回复吧
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#44
单纯无意义的顶贴。。。真的好吗? sigh