如何挑选牛油果
seaxi0913 • • 29431 次浏览经常挑到放熟后变成黑烂黑烂的牛油果!里面都是黑色的纤维状或者软软的颗粒状的东西!然而,没熟的时候绿油油的,没有任何征兆。每次烂了只能丢掉,好心疼我的钱 T~T
求支招!!!
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#1
同样不会挑,完全碰运气
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#2
完全是运气因为是这样的

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#3
我也买过两次只好扔掉的现在NUTC等卖的牛油果质量有问题,估计是冷冻处理过的,等过段时间再买好了。
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#4
看图/牛油果的颜色决定成熟度

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#5
图不准的常常都是颜色还没熟,里面已经黑丝了。
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seaxi0913 楼主#6
可是完全等不到它乖乖长到RIPE阶段,就中途烂掉了。。。心不能更累
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seaxi0913 楼主#7
这层真相了。。泪目
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seaxi0913 楼主#8
各大超市不同时期都买过,还是躺枪无疑。。。丢的比进肚子的多
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#9
把变黑了的,表皮看起来饱满油光光的果子的蒂扳掉里面露出绿绿的就是好的.
我是这样选的,坏的中枪率是2/10左右。 -
#10
哈哈!是的还要加手感!捏一下,软了就不行,软硬差不多才成。
这个也是经验哦。 -
#11
我也是很多次买的时候是好的,回家放两天等熟了就是坏的。坏牛油果发生在NTUC的频率有点高
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#12
摸起来微软,买了立马吃掉不过有时候还是忘,刚还扔了几个T_T
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#13
去芭莎买一遍让摊主给选当天可以吃的或者隔天吃的
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seaxi0913 楼主#14
这个目测可行先要买回家再掰了蒂。。。不然会被打的
掰了后有个小洞,需要收冰箱吗? -
seaxi0913 楼主#15
每天一摸有时发现 微软+黑皮了 误以为 this is the time!
结果咬一口,内面还是硬的。。。。 T T -
seaxi0913 楼主#16
恩恩恩以后还是不去超市买了~~
谢谢小仙女分享~ -
#17
ntuc最近买的美国/墨西哥牛油果不好的几率特别高你要是看到有澳洲产的可以买来试试,会更好吃,坏的少
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#18
一点点硬的其实不要紧你切成薄片,一样的很入味
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#19
呃现场拨的...
太熟的蒂自己也会掉下来。
搬了里面发黑的也是坏的,别人看到也不会买。 -
#20
你挑的时候一个个把蒂掰掉来选??好的就要不好的就扔那了?
服!还真有这样破坏性挑水果的 -
seaxi0913 楼主#21
平时买都每注意产地下次记住拉~~
谢谢小仙女分享!! -
seaxi0913 楼主#22
哈哈哈我都是挖出来直接啃。赶脚太硬了。。
下次好好试试切片的~~~
谢谢小仙女的分享哈~么么 -
seaxi0913 楼主#23
站在消费者的立场层主是替砸们挑水果困难户排雷啦~!
就是可怜了商家 :8 -
#24
前几天同事们团的, 又大又好吃. 可惜水果商说卖完了...
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#25
呃,才看到。这是gaint负责水果那摊的小哥教我的,他说不要选蒂掰开是黑的。
想了下,好像是有点违背道德...下次还是看面相来选吧。 -
#26
爱玛我家那几个好像已经过了,没勇气打开了…
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#27
最近在WESTGATE的ISETAN的B2 超市买到了非常好的牛油果
价格比NTUC的贵一点点,但是个头大很多,买回去切开肉质很好。 还有9.9元的樱桃也值得买,个头大很甜。

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#28
这轮买了3个,每天检查结果还是三个都过熟了
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#29
小农我一般买那种3个$3.99或者$4.99的买的时候,不喜欢买要熟的,除非急着用。一般都买绿皮的。
回家之后拿一个出来放在外面,不进冰箱,和外面储存的食物放一起,我家姜蒜,番茄土豆洋葱都放外面推车里。 一般过两三天就能吃了。然后再拿出冰箱里面的,第二个一般两天左右能吃。再拿第三个,一般过一天多久能吃。
感觉需要专人管理这群牛油果,我可能需要考虑辞职回家管理他们,毕竟除了我家里没人吃这个。。。 -
seaxi0913 楼主#30
哈哈哈哈哈感觉可以做个research写篇文章了~~
。。感觉吃个牛油果真的real心累,,得供着。 -
seaxi0913 楼主#31
挖!看着好丰满~~~现在是吃樱桃的季节!上周在giant买了一大袋子的美国车厘子(好像十几块),又大肉又多汁。特别好吃!而且都没有烂的~~~(流口水