香港 - 怡和午炮 The Jardine Noonday Gun
时间: 每日中午12时 (公众假期照常) - 建议上午11时45分左右到达, 以便站到前排观看放炮仪式.
如何前往:
乘搭港铁到达铜锣湾站D1出口（或乘搭其他交通工具到铜锣湾），然後步行到告士打道怡东酒店和世界贸易中心中间的地下停车场入口，循着楼梯向下步行往停车场转右即看见行人隧道，即可抵达炮台。
位於香港东区铜锣湾避风塘的岸边，属於怡和洋行所有的一座炮台，并於每天香港时间中午12时鸣放礼炮，故名为怡和午炮.
身位香港人, 一直都知道有怡和午炮这回事, 却一次都没看过. 怡和午炮百多年来, 一直常伴香港, 在这急速转变的十几年间, 邮筒被易容, 硬币上那朋友, 买少见少, 叮叮被指要放入博物馆, 而怡和午炮继续每天报时. 实在不会知道这一段香港活历史, 到哪一天会被逼退下火线, 哪一天会告终, 唯有趁它还 "健在", 推介给大家.
午炮在正午12时发放, 但看午炮就最好早十五分钟去到现场。
时間未到，游客们先在闸外等候，正午大约十分钟前, 负责发午炮工作的工作人员来到，炮手先入内检查和准备、带上手套、上弹、戴耳塞~
发炮前炮手叔叔会先敲钟~ 不过大家参观的时间就别敲啊~
然後准备~~~~~~~
发炮!!!!!!
怡和很体贴游客, 鸣放午炮前和过程中, 游客不得内进, 发炮之後, 我们就可进内参观.
鸣炮後, 炮手叔叔便过来开闸, 让我们内进，大家可以近距离覌看大炮。这口炮已有一百多年历史~
所有游客都参观完毕离去, 炮手叔叔送我们出去~
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venusbhutan 楼主#1
香港 - 稻乡饮食文化博物馆
地址: 新界沙田火炭坳背湾街13号1楼
电话: (852) 3989 7000
开放时间: 星期二至日及公众假期：9:30am – 12:30pm & 2:30 – 5:30pm
稻香网上指需公众要先上网预约导赏团, 而网上的预约日历只准预约一个月内的日期, 但总是完全爆满. 于是我致电博物馆, 明明网上显示额满的日期, 又可以轻松的在电话里预约成功, 所以我建议大家不妨致电预约. 我们按预约时间去到博物馆, 却见其实工作人员没有特别的点名, 也不介意有公众随时入内参观. 可能因为我们是公众假期去到, 三十多个参加导赏团的公众入面, 只有我们两个不是带着小孩的家庭. 可以想象到小孩们的嘈吵程度. 小孩们就总对这些餐室道具很有兴趣, 也很明白父母平常是如何碰也不许碰餐桌上的东西. 我以前并不太喜欢跟导赏团, 后来有点改观, 而稻乡饮食文化博物馆来说, 我建议大家一定要跟导赏团, 可以了解到更多关于这里展出的展品.
博物馆其一重点是龙门酒楼的故事. 龙门酒楼是湾仔旧式酒楼, 几年前已结业. 其中导赏员对满汉全席的描述, 值得一听. 这里只展示了108道菜中的四道有代表性菜式. 其中猴子脑的菜式, 我们当年在张国荣、袁咏仪主演的 "金玉满堂" 已听过. 另一道熊掌, 要挑左掌来吃, 因为熊是用右手的, 右手较粗糙, 而左手是熊常用来吃蜜糖的, 会较嫩口而甜美.
香港对上一次做满汉全席已是1977年, 由国宾酒楼主理, 是日本电视台为制作电视节目而订的, 香港艺人汪明荃是12位嘉宾之一, 满汉全席共吃三日, 不过1977年这次只办两天, 共费港币十万 (当年一般人的薪金大约一千多元一个月), 国宾酒楼也不待慢, 特别为这次满汉全席订制了黄金餐具.
稻香本来是一家在北角的小餐馆, 1990年代开始在香港集团式经营. 时至今天, 在火炭有自己的培训中心, 还免费开放饮食博物馆并提供导赏服务, 让公众免费参观.
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venusbhutan 楼主#2
香港 - 马湾 - 马湾大街村 - 马湾公立芳园学校 - 芳园书室
马湾
交通: 可以乘NR路线巴士，由青衣、葵芳、荃湾、机场或者中环，进入马湾/珀丽湾，亦可乘渡轮由中环或荃湾进入，巴士和渡轮班期表可参考 - - > http://www.pitcl.com.hk/chi/html/bus.htm
马湾大街村
马湾大街村的居民已迁出，旧有的设施如老人中心、妇孺健康院、文化康乐中心、儿童游乐场全都荒废了。
马湾原本为渔村，马湾旧村有超过200年历史，最繁盛的时期为1960年代及1970年代，当时岛上居民主要以耕作、捕鱼和晒虾膏维生。随着1997年青马大桥落成，该处大兴土木。2002年，位于东湾附近的私人住宅区珀丽湾入伙。
清朝政府在光绪23年（1897年）于马湾竖立的「九龙关」及「九龙关借地七英尺」碑石。
马湾大街上的天后古庙
太阳馆
马湾警岗
宣道会马湾堂
马湾公立芳园学校
亦即 "小芳园"，现被改建为马湾公园的展览馆，展示马湾历史，并把在马湾的东湾发现的一座唐代灰窑及一座清代砖窑，都迁移至馆外并重新展示。
马湾配水库
田寮新村陈氏家祠
芳园书室 ~ 香港三级历史建筑
地址: 新界荃湾区马湾田寮村
Tel: 2870 1330
开放时间: 星期一、三至日及公众假期：上午9:00-下午5:00 (午膳时间：中午12:30-下午1:30)
芳园书室原是第一期活化计划下的一个项目，由圆玄学院活化为旅游及教育中心暨马湾水陆居民博物馆。唯芳园书室的人流较预期低，圆玄学院于二○一七年一月一日停止营运该项目，政府目前已接管芳园书室，古物古迹办事处亦已作出安排，继续开放这座历史建筑予市民参观及欣赏，开放时间维持不变 。
--> http://www.info.gov.hk/gia/general/201701/05/P2017010500338.htm
于1920年代建成，于2003年停止举办学校，后来被活化为芳园书室旅游及教育中心暨马湾水陆居民博物馆，于2013年3月月底开幕。
芳园书室楼高两层，糅合了中国及西方建筑风格。书室前面有一座小花园，旁边有间据说是昔日校舍职员的厨房。前庭与花园为矮砖围墙所包围，入口有一道与书室建筑风格相同的拱门，二楼设有露台，但因建筑条例及负荷问题，不对外开放。
因为昔日马湾的陆路交通不便，学生难于前往岛外上学，该书室是当时马湾唯一及不可缺少的学校，当时有学生从阴澳乘坐小艇前来上学。
为了应付在马湾不断增加的学生人数，于1956年，位于芳园书室西面兴建了一座乡村学校──马湾公立芳园学校；旧校别称大芳园，新校别称小芳园。