为什么北方人吃个饭那么麻烦
朵朵樱桃 • • 42926 次浏览北方婆婆每天都发愁吃什么,到底是面条还是烙饼还是饺子还是包子还是花卷等等等,如果是面条是汤面还是炒面,如果是饺子是蒸饺还是煎饺,如果是烙饼是发面还是不发。饿的神啊,北方人吃个饭真麻烦啊
反观南方人就爽快多了,主食无非是米饭还是粥,就两个选择。再随便弄个两菜一汤吃得营养又管饱。
非地域贴啊,don't get me wrong ,就是纯感触一下
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#1
让她抽签这样就不愁了
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朵朵樱桃 楼主#2
这个创意好就按层主说的,以后准备一个精美抽奖箱,省得老人家费思量
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#3
多好啊我婆婆南方人, 每天固定早上稀饭晚上干饭。。。。一顿没有米就感觉这也叫吃饭???
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#4
握抓 跟我婆婆一摸一样
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#5
北方人眼里的南方人,南方人眼里的北方人表示恨不得一天三顿喝粥啊~多简单多好养活。
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#6
我婆婆完全不一样山东,也算北方人吧。
做饭超简单。主食一般是馒头加粥,一般是南瓜粥,红薯粥或者雪梨粥。一般只会炒一个菜,中午的话一般加个肉,都是那种熟食,烧鸡之类的,不需要加工的。晚上就只有一个菜,人多炒大份些,人少炒少些。记得有一次家里五个人炒了一整颗大白菜,整整装了两大碟,我真的是看醉了。
南方人家里就算只有两个人也炒两个菜,有荤有素...我真是不能理解。她还给我讲过一个笑话,说认识的一个朋友娶了个海南老婆,每次炒菜只炒那么一点,尽够一个人吃的。 -
#7
确实我家我不吃三个人围着吃个番茄炒鸡蛋也是醉了
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#8
有个这么会做饭的婆婆应该偷笑了还变着花的给你做,几幸福一下
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#9
那炒菜不也得纠结炒什么吗
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#10
为什么找个北方老公
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#11
楼主这是炫耀幸福啊有个会做饭的婆婆还变这样给你做且行且珍惜吧。
楼主要是北方人嫁给南方的,又该抱怨婆婆天天就是大米饭,中午吃了晚上吃,都没有花样,想吃个饺子包子都不会做了。
互相理解嘛,北方面食很有文化的。 -
#12
哈哈,我是北方人,只想吃面食,面食好吃花样多即使没菜光吃面食都可以,但米饭没有好吃的菜一起就没法下咽。我老公南方人天天米饭顿顿米饭无聊死了,我妈来住了几个月,当时孩子小没空做面食,有一天我妈吃着米饭眼睛红红的说,这米饭我一点不想咽啊,我才意识到问题的严重性
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#13
哈哈 花样多不是好事嘛
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#14
哈哈,我老公说他们那都差不多我也是,每次看着一家四个人围着一个菜吃,好奇怪。
有一次我发现晚上有两碟菜,走近一看,一碟蘑菇,一碟鸡蛋蘑菇。后来才知道是炒好蘑菇先装一碟,再加几个鸡蛋炒一下再装一碟,哈哈! -
#15
哈哈我跟你们的婆婆一样,握爪:)
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#16
我婆婆在的话三个人吃饭,每天她都可以整5到7个菜出来。天天会剩菜,又天天吃剩菜。她在这一年多,我没有一天不吃剩饭剩菜的:( ,又包子不敢说她,可心里可苦了:)
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#17
据说养猪场每天喂同样的饲料好像是的
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#18
家家有本难念的经哈哈
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#19
差不多不过他们早餐吃剩菜 哎
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#20
有才啊就凑了两个菜了
我家以前就两个菜 有次发现弄了个饼算一个菜 孕妇怒了拍桌子了 以后才改善了 -
#21
大肚婆期间还天天剩菜每天必定要嚷嚷的就是我不想吃生菜。我家以前也是万年吃剩菜。
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#22
跟我妈一样其实都一样,无非面食:比如饺子,蒸的就是蒸饺,煎的是煎饺,煮的是煮饺,拍扁双面煎就是馅饼。不放馅就是大饼。发面也可以来一轮......我吃的头疼!
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#23
面食本来可以做的花样就比较多呀xmlzj
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#24
赞我家同样,顿顿有剩饭!顿顿吃剩饭!一次我们使劲把饺子吃光了,我妈后悔剩下的没煮.
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#25
抽签掷骰子你懂的
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#26
抱抱我家是剩饭都我吃,剩菜大家一起吃。我特别郁闷的是为什么每天都要剩那么一碗饭呢。少放一把米,不就成了吗?我让我老公提示过婆婆,但一点用都没:(,现在请了女佣就好多了,几乎不会剩饭剩菜。
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#27
这可能真是老人的通病。不过我亲娘倒是很讲究,煮饭总很注意,不要剩饭剩菜。
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#28
啊 看描述觉得麻麻好可怜啊mm有没有想办法弥补啊
为什么我对各种主食兴趣都一般 吃神马都可以 -
#29
太简单了 让老公把5-7个菜都吃完并抱怨 太多差点吃不完
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朵朵樱桃 楼主#30
我承认婆婆面食手艺水平高婆婆对她自己的手艺也颇自豪,还说如果年轻几岁,肯定在新加坡开个小面馆挣钱不是问题。
可能楼主不属吃货,觉得面食吃起来口感都差不多!而且做起来手续好繁琐,好浪费时间。虽然浪费的不是自己时间 -
朵朵樱桃 楼主#31
炒菜纠结没那么严重啊无非是一荤一素,冰箱里看有什么抓起来一炒就行了。没那么多纠结啊
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朵朵樱桃 楼主#32
只能说是缘分啊!莫名其妙就碰上了,莫名其妙就喜欢彼此了
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#33
我觉得不能一概而论北方南方各家有各家的习惯
作为一个南方人我就特别爱吃面食
我觉得弄个馒头啥的也太容易了
包个饺子 烙个饼 就能全家吃一顿
要是我家的话 炒三五个菜 煲个汤
面食真的就单纯是个主食而已 -
朵朵樱桃 楼主#34
用熊猫的话说,算是花式炫耀帖吧不过可以肯定婆婆变花样做面食不是为我,是为她的宝贝儿子。老公每次吃homemade noodle那叫一个心满意足。
说实话我对婆婆有点小羡慕嫉妒啊,不是说要留住男人的心,首先要管住他的胃吗?我有开玩笑地对老公说:我也要学做面食,争取超过你妈妈的水平!结果被他鄙视:就你?算了吧!能把菜炒好就不错了。唉,太受打击了 -
#35
你吃的少,瘦么
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#36
本年度最佳回复
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#37
作为一个南方人我现在做的馒头和面条已经可以让我老婆真心说服了,老婆山东人。
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#38
赞这是好男人啊
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#39
我岳母南方人做饭永远是米饭,炒菜永远是菜心,汤永远是鸡汤或者排骨汤,最多加个肉炒木耳或者肉炒别的什么。北方人天天吃这个真的受不了,我小时候每天的主食都不一样,炒菜也不会一成不变,北方有的时候炖,卤,蒸,炸,南方就从不炸、不卤、不炖,怕不健康。
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朵朵樱桃 楼主#40
为什么北方人吃个饭那么麻烦北方婆婆每天都发愁吃什么,到底是面条还是烙饼还是饺子还是包子还是花卷等等等,如果是面条是汤面还是炒面,如果是饺子是蒸饺还是煎饺,如果是烙饼是发面还是不发。饿的神啊,北方人吃个饭真麻烦啊
反观南方人就爽快多了,主食无非是米饭还是粥,就两个选择。再随便弄个两菜一汤吃得营养又管饱。
非地域贴啊,don't get me wrong ,就是纯感触一下
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该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27狮城帮币,时间:2016-12-19 22:00:01。 -
#41
你自己不吃不就好了剩饭不去盛,菜只吃当天的。
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朵朵樱桃 楼主#42
没觉得饺子很好吃啊吃饺子要蘸什么酱料吗?
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#43
同感在这边天天吃米饭,回家之后一点都不想吃,馒头包子花卷烧饼油条饺子,哪轮得到米饭!
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#44
因为女佣吃了剩饭剩菜么?
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朵朵樱桃 楼主#45
但我妈表示可惜啊觉得两家人饭吃不到一起,话也聊不到一起。亲密融洽度大打折扣。而且北方人大男子主义严重,我妈心疼我在家总被欺负(在她眼里)。
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#46
一样不过我讲很清楚,剩菜剩饭我一概不吃。南方比较喜欢炒好几样菜,然后接连好几顿就吃这几盘菜。。去了好几个南方亲戚家都这样。
我就讲清楚,你可以少煮一样菜,或者每样少一点,剩了反正我不吃,也不许我老公吃。观念要慢慢扭转。 -
#47
北方人还觉得做面食简单呢觉得每天煮饭,三菜一汤麻烦的不行。我当时也是看着天天和面,觉得头大,在我看来和面是个大工程。当然我公婆人还挺好,也会将就我的口味经常煮饭炒菜,不过一般四个人就一素一荤。其实这样也好,挺减肥的,我能说我那段时间是这十年来的体重最低点吗?
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#48
有人给你变着花样做还不知足…如果是婆婆要求你每天这么给全家做,那你可以吐槽
要是婆婆做好了让你吃,有毛可吐槽的…身在福中不知福
如果成天喝粥吃米饭然后就一两个菜,还不如杀了我...
我妈就是即使家里只有两个人吃饭也要三菜一汤,肉菜要均衡,看电视什么有营养什么搭配健康还会拿小本本记下来...
从来不吃剩菜剩饭因为不健康...吃不完就倒了,浪费的钱比看医生划算多了,然而一家人都很能吃,基本不剩菜...
亲戚来我家玩觉得我妈每天太麻烦,她家小孩基本就是给钱自己去小吃铺或者下个面吃。套用我妈跟我吐槽她的一句话:自己活的糙,就不要笑别人
现在只有我跟我老公一起住,每天下了班也是自己做一个大菜一个炒青菜一个凉拌菜。每天让我喝粥的话我估计会把他踹出去 -
#49
我是北方人眼里的南方人,南方人眼里的北方人集南北饮食大成,我娘那更是纠结啊!
早餐一定要有粥:白米粥,玉米面粥,小米粥,黑糯米粥,八宝粥,南瓜粥,红薯粥,夏天要绿豆粥,冬天要红豆粥,还有豆浆,牛奶选择,还要提前想好,因为有的要提前一天晚上用慢炖锅炖上。偶尔换换养生汤比如冰糖红枣莲子银耳鸡头米炖汤。
除了有粥,还要有干粮:
蛋炒饭,火腿香肠丁炒饭,炒米粉,炒面,炒萝卜糕,后面三样她来坡学会的;
菜包子分白菜萝卜包,青菜粉丝包,豆角包,肉包子有牛肉包,猪肉包,鸡肉虾肉包,糖包子还有纯糖三角,芝麻包,豆沙包,芋头包;
然后还有烙饼:葱油饼,土豆丝饼,胡萝卜丝饼,鸡蛋饼。
她还会蒸发糕!红枣发糕,玉米面发糕,葡萄干发糕,悄悄的说我家二宝不喝奶瓶攒了一大堆冻奶,后来都给我娘蒸了发糕给大宝吃。
就一个馒头吧,我不吃蒸馒头,要裹了鸡蛋煎馒头片,我老公是炒牛肉丝或者酱牛肉夹了吃。
除了这些还有简单点的干粮:蒸玉米,蒸红薯,,蒸芋头,水煮蛋,茶叶蛋,煎饺
然后,吃粥吃馒头怎么能没有配菜??除了买回来的榨菜,海带丝,梅菜这些。她自己拌腌萝卜干。萝卜在国内切条加香料腌好了晒干了带过来,泡一天水要换好几轮水,去掉大部分咸味,再放香醋白糖酱青麻油一点点辣椒油拌好再泡几天才能吃,那个脆嫩爽口酸痛微辣。
除了萝卜干我娘还会做红白萝卜西芹泡菜,泡椒凤爪,腌蒜苗,腌糖蒜,最近还跟我家女佣学了菲律宾口味的黄梨青芒果泡菜。
此外还有咸鸭蛋,自制的各种现炒小菜,比如酸菜豆干,梅菜爆小黄豆,梅菜肉丝,各种自制豆酱肉酱。
还可以根据个人需求单独做,比如我一直都不知道我老公每天早餐不是牛肉面就是牛肉蒸饺。
我都写累了,午餐晚餐就不说了,反正我娘每天叨叨的都是:今天又不知道买什么菜吃什么,你们午饭回来吃吗?晚饭回来吃吗?回来吃要提前通知准备。
今天我家早餐桌子上有:蒸玉米,水煮蛋,菜包子,玉米面粥,煎猪肉荠菜饺子,配辣椒炒咸菜香干;我家大宝吃的烤面包黑加仑子果酱和牛奶冲的milo, 我姨妈家孙女不吃粥爱吃面,单独炒的米粉。 -
#50
这话不对吧明明是,好吃不如饺子,好玩不如嫂子:)