自己在家做最安全

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新加坡食品只是相对安全。

新加坡警方严打假酒　14嫌犯人赃并获
假酒 抽检曝光 | 2013-05-08发布


新加坡人黄言培（50岁）、赖子贤（56岁）、潘落明（52岁）、黄福裕（47岁）以及来自马来西亚的林爱国（39岁）与陈腾算（46岁），昨天被控涉嫌酿制冒牌涩酒。控状指六人在4月30日下午3时20分，在兀兰工业区280号厂房，私藏288瓶12年皇家芝华士（Chivas Regal 12 years）涩酒用以销售，抵触商标法令。根据法令，任何售卖、分销或制造侵犯商标商品的人，可判罚款高达10万元、监禁长达5年，或两者兼施。此外，警方文告指，除六人外，另有六男二女因涉嫌生产及售卖假酒被捕。警方在星期二（4月30日）展开16小时执法行动，突击兀兰工业区、宏茂桥5道、后港、阿裕尼路及美芝路的仓库与零售店，总共起获520瓶及65桶（相等于2275瓶）假酒。这批假酒市值超过33万6000元。
案件仍在调查中。刑事侦查局知识产权执法组主任张昭明警监说：“假酒不仅伤害合法公司的权益，更危害消费者的健康。警方严正看待类似有集团组织的仿制行为，并将全力缉拿违法者。”（人名译音）

色  @酒啦。被屏蔽了。

貌似网上的真不敢买了

自己釀酒也要注意安全

而且也不可以拿來售賣

假酒直接送商家，你以为在网上卖。

可能的话，食品全部自己做，即便在新加坡这样的国家。

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四场活动175名宾客出现食物中毒症状 文华大酒店宴会厅暂停办活动
发布/2018年12月6日 3:30 AM
来自/联合早报

百多人上周末至本周一到乌节路文华大酒店出席婚宴等活动后出现食物中毒症状。有关当局昨天透露，目前正在调查与文华大酒店宴会厅本月1日至3日间举办的四场不同活动有关的肠胃炎病例。

截至昨日，当局已接获175起出现肠胃炎症状的病例。其中九人须住院，但目前情况稳定。

根据卫生部、国家环境局和农粮兽医局昨晚发布的联合文告，该局是在前天（4日）首次接获相关的肠胃炎案例，并在同日联手展开调查。

调查工作包括收集食物和环境样本进行化验。负责处理食物的工作人员也将粪便样本送去化验。

据了解，其中一场发生集体食物中毒的活动是上星期天（2日）在乌节路文华大酒店举行的一场午间婚宴上，当时出席的宾客约有400人。

文告指出，当局仍就上述事件导因进行调查。但考虑到病毒可能仍在散播中，而且所有受影响病例都曾到乌节路文华大酒店宴会厅参与活动或用餐，环境局已下令暂停宴会厅厨房提供的所有服务。

该局也下令酒店将所有即食（ready-to-eat）食品、已解冻食品和易腐（perishable）食品丢掉，同时令酒店为用具、工作台和厕所进行彻底消毒。

此外，环境局也令酒店关闭宴会厅，进行彻底消毒和清洗。该宴会厅将暂停服务直到环境局认为所有公共健康风险已解除，并对该宴会厅卫生状况感到满意为止。

目前没有出现任何与乌节路文华大酒店的其他餐饮场所有关的案例．该局会继续监督受影响的地方。

卫生部和环境局也提醒曾到过文华大酒店宴会厅的公众紧密注意自己的健康情况，如果出现腹泻、呕吐、发烧、腹痛等肠胃炎症状，就应该尽早求医。

文华大酒店昨天傍晚告诉《联合早报》，酒店在国家环境局的建议下，从即日起暂停在宴会厅举行宴会，直到另行通知。至于酒店的其他餐馆和场所则不受影响，酒店会与受影响的客户接洽另作安排。

婚宴提供中餐没生冷食物

上星期天出席婚宴的邹俊良（40岁，辅导员）是新郎的好友。他回家后开始腹泻，起初还以为自己酒喝多，直到隔天发现三个年龄7岁、10岁、12岁的孩子也有呕吐、发烧和腹泻症状，他才发现不对劲，赶紧带他们求医。

邹俊良说，该场午间婚宴提供的是中餐，有八道美食，没有生冷食物。

新娘是一名华印混血儿，她的父亲希瓦林甘告诉媒体，当天婚宴后与宾客联系，发现不少人在吃完午宴后相继病倒，让他不知如何面对亲朋戚友。

希瓦林甘说，他和儿子也因为发烧而住进了陈笃生医院，家里还有至少另外三人，包括16岁侄女也入院。

相对于酒店的赔偿，他目前更加关心宾客健康。

文华大酒店发言人在答复本报询问时说：“我们正在密切关注情况，受影响宾客的具体人数目前还未确定。”

酒店表示已经联系受影响宾客，并将为他们提供必要的协助。酒店正在配合国家环境局、卫生部、公用事业局，和农粮兽医局的调查。

发言人强调：“在等待结果的同时，酒店也已暂时解除那些处理过宴会食品的员工的职务，直到他们接受并通过检查。”

另外，酒店表示在调查进行期间，宴会厨房将暂时停止供应生食，确保酒店保持最高的食物卫生标准。

这是本地一个月内发生的第四起集体食物中毒事件，四起事件共导致500多人受影响。

新加坡有向FDA部门吗？应该有的

发布/2019年2月2日 12:13 PM
40名孩童在大巴窑幼儿园吃饭后，14名孩童出现上吐下泻的情况，其中2人证实是食物中毒、3人患有肠胃感冒、一人疑似食物中毒，无人送院。

事件发生在昨天下午3时许，地点是位于大巴窑东路第45座组屋的人民行动党社区基金会（PCF）Sparkletots幼儿园。

校方接受记者询问时说，校方正在密切观察受影响学生的情况，并已通知卫生部和幼儿培育署。

发布/2019年3月27日 12:25 AM

过去五天，四所人民行动党社区基金会（PCF）Sparkletots幼儿园共有109人出现肠胃炎症状，其中15人送院治疗，有六人已经出院。

卫生部、国家环境局、农粮兽医局联合答复《联合早报》询问时指出，当局正在调查多起发生在幼儿园的肠胃炎病例，出现病状者事前曾食用由餐饮供应商Kate’s Catering准备的食物。

不过，当局并没有透露发现肠胃炎病例的是哪四所幼儿园。


发言人指出，上周四（22日）接到有关通报后，当局已在同一天对供应商的设施展开稽查。前天再次接到更多相关病例的通报时，环境局已指示供应商从昨天（26日）起中止运作，以让当局继续进行调查。

在此次调查中，食物处理人员都被安排接受粪便检查，调查人员也对环境进行采样，并带回食物样本进行检测。

我计划自己养猪，自己种粮，有没有合伙的？

（早报讯）新加坡国立大学疑出现集体食物中毒事件，22名学生在宿舍餐厅用餐后出现腹泻症状，其中一人需入院治疗。

一名熟悉情况的消息人士周四（4月4日）向《海峡时报》透露，受影响的学生曾于本周二和周三在岭景寄宿型学院（Ridge View Residential College）的餐厅用餐。

据了解，多数学生吃了马来摊位的食物。由餐饮供应商Chartwells经营的餐厅也提供西餐和亚洲餐食。

卫生部和新加坡食品局周四发文告证实，当局正在调查这起事件。

截至周四下午4时30分，共有22名学生出现肠胃炎（Gastroenteritis）症状，其中一人因腹泻和呕吐入院治疗，目前情况稳定。
国大说，Chartwells已接获通知；校方正在调查此事，并已关闭餐厅厨房，进行清理和消毒工作。

被楼主的标题骗进来了。

卖假货的，无论在哪，都让人深恶痛绝，真想踩几脚

（早报讯） 新西兰公司“Evergreen Life”周四（18日）承认在其优质“麦卢卡蜂蜜”（Manuka Honey）中添加人造化学品的指控。

路透社报道，新西兰食品安全局在2016年针对总部位于奥克兰的“Evergreen Life”提起诉讼。控方指该公司的产品可能含有“未经批准的物质”。

《联合早报》2016年报道，农粮兽医局下令进口商立即从市场上回收“Evergreen Life Limited”出产的某些麦卢卡蜂蜜产品，同时建议已购买这些受影响蜂蜜的公众立即停止食用或将之扔掉。


据报道，新西兰初级产业部（MPI）当时通知，该公司正在回收的某些麦卢卡蜂蜜产品在处理过程中可能使用了不被批准的活性要素DHA（dihydroxyacetone）及甲基乙二醛（methylglyoxal）。

新西兰公共广播电台称，该公司在其蜂蜜产品中添加合成化学品，提高抗菌剂的含量，以更高的价格出售蜂蜜。

延伸阅读

被捧为灵丹妙药 麦卢卡蜂蜜宜慎选慎吃
Evergreen和初级产业部都没有回复评论请求，案件的判决定于本月晚些时候进行。

根据新西兰贸易与企业政府机构数据，新西兰所出口蜂蜜量排名世界第14位，其价值却排在全球第二。

国大两周内二度发生食物中毒事件，11名学生疑在宿舍食堂用餐后发烧腹泻。

《新明日报》本月初报道，国大Ridge View Residential College宿舍的多名学生，在吃了宿舍食堂供应的食物后纷纷病倒，其中一名学生因上吐下泻而入院，新加坡食品局和卫生部介入调查。

岂料事隔不到两周，《新明日报》又接获消息指住在另一个宿舍乔治王子公园寓所 （Prince George’s Park Residence）的11名学生也在食堂用餐后感到不适。


不愿具名的学生透露，6名就读四年级的朋友上周日（14日）中午到宿舍食堂一个摊位用餐后，当晚开始出现呕吐和发高烧的症状，其中一人发烧三天仍未康复。

《新明日报》掌握一则在宿舍学生间流传的信息，宿舍管理员已向住宿学生询问是否有人感觉不适，并称怀疑食堂摊位食物有问题，将会对此调查。

《新明日报》记者昨晚（4月16日）及今早两次走访食堂，一名学生刘小姐（21岁）透露，确实有听同学说有人食物中毒，若查证跟摊位有关，她将不会再光顾。

国大受询时表示，本月12日接获5名宿舍学生生病的情况。初步检查显示，这5人在宿舍冷气食堂吃过其中一摊的食物，部分学生之后也曾外食。这五人目前已痊愈。“我们正在调查此事，并密切跟进。”

据知，《新明日报》所知的6人尚未跟学校反映此事，而他们吃了和上述5人同一摊位的食物。


小鸟在餐桌上啄食。
八哥来抢食 桌椅现蟑螂

涉事摊位三天未开档，但目前尚未确定是否跟学生感到不适有关。

记者现场观察，宿舍内两个食堂内共有约15间摊位。

受访学生指出，除了摊位内部的卫生，食堂整体的卫生情况也令人堪忧。

记者也亲眼见到桌椅上出现蟑螂，有学生买了饭要去拿餐具，竟有八哥“捷足先登”抢食。

完整报道，请翻阅2019年4月17日的《新明日报》。