新加坡卖的生牛肉为啥比国内市场卖的颜色深

南半球雨季  •   •  38322 次浏览

家里没有这边牛肉这么紫,莫非是这边牛肉没放血?

16 条回复
  • cqb3172
    #1

    国内很多注水,你懂的

    我爸说的,牛肉有没有注水,手按一下就知道了

  • 91730699
    #2

    这边的牛肉肤色比较深,哈哈,开玩笑的

  • #3

    我觉得5楼说的对,哈哈哈


    这只能证明一点,这里的牛肉不是从国内来的

  • 南半球雨季 楼主
    #4

    不是牛肉太老了颜色深?

  • 南半球雨季 楼主
    #5

    所有的都浅很多,国内就没不注水的啦?

  • #6

    不要针对地域和肤色展开讨论

  • weeguo
    #7

    国内水货太多,不一样了就开始怀疑了。。。也许是加水了,也许你曾经买的牛肉不是牛肉。反正我吃的烤羊肉串听说是没有羊肉的。除了各种调料,还贴心的涂上止泻药。味道不错的。

  • lz720
    #8

    这儿的牛羊肉吃起来上火 自己煮的也这样 不知道什么原因

  • weeguo
    #9

    个人体质的原因吧。我吃了不会上火。

  • #10

    有一个说法,国内的屠宰方法是放血,一刀捅进去。国外是点击,瞬间电晕了,肢解。所以血还留在体内。是真是假没考证过。

  • Andey160
    #11

    这里的牛羊品种不一样, 肉也是不一样。

  • 南半球雨季 楼主
    #12

    有一种说法是国内出栏快,肉嫩

  • 曦和
    #13

    晒黑的。。。。

  • #14

    专业的来了,新加坡的牛肉都是澳洲进口的,澳洲的牛一般到了2岁才杀,属于正直壮年,国内的牛一般都得耕田啥的,老了干不了才杀的,而且牛死的时候如果受到惊吓,肉质也是会变的,国外都是用先进的设备秒杀,所以牛不会受到惊吓,而中国杀牛应该会让牛受到惊吓把,所以肉质相差很大。

  • 南半球雨季 楼主
    #15

    国内市场上肉食牛是绝大多数。耕田现在谁家还用牛啊,拖拉机一两千块钱,比牛犊都便宜

  • monkey.k
    #16

    碰到牛魔王再帮您问问。。。。

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