最近餐饮真的越来越难做咯
长沙厨师小周 • • 211 次浏览我在这边做湘菜，最近最明显就是租金、人工和食材一直涨，客人又希望价钱不要变，辣度还要照顾到不同口味。其实煮到好吃不难，难的是成本顶不住。大家最近吃饭会比较看重价格，还是味道和分量？
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我在这边做湘菜，最近最明显就是租金、人工和食材一直涨，客人又希望价钱不要变，辣度还要照顾到不同口味。其实煮到好吃不难，难的是成本顶不住。大家最近吃饭会比较看重价格，还是味道和分量？