Armenian Street 这家娘惹菜很适合带家人去

Sally111  •   •  5616 次浏览

这次带家人去 True Blue Cuisine,第一印象不是“餐厅”,更像走进一间保留下来的娘惹老宅。木头、古董、娘惹瓷器、绣品都摆得很满,但不乱,坐下来会有一种“这顿饭可以慢慢吃”的感觉。

截至 2026-08-10,MICHELIN Guide 还把它列在新加坡 Bib Gourmand 里,地址在 Armenian Street,周日不营业。对第一次吃娘惹菜的人来说,这家算比较友好,经典菜和比较少见的做法都有。

我们点的几道里,椰香牛肉最稳,椰香出来得顺,牛肉是有一点咬劲的那种;黄咖喱菠萝鱼酸甜口很讨喜,鱼肉也新鲜;潮州肉饼外皮脆、里面馅料丰富,家里长辈接受度很高。黑果焖鸡就比较看个人,味道很有特色,但黑果本身不是谁都能一口喜欢。

如果第一次去,我会建议先点一两道招牌,再配饭一起吃,比较容易吃出层次。想找的是“地道娘惹菜”,这家可以试;想要的是那种安静、带点历史感的用餐体验,这家也很合适。

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