乌节路这家新茶店的预告有点意思
华新路人 • • 9065 次浏览最近看到乌节路那边一家新茶店的预告，走的不是那种一口甜到底的路线，而是更强调茶底本身的层次。看介绍是原叶茶打底，再接花果香和一点香料感，前调、中调、尾韵会慢慢展开。
我对这种做法还挺有兴趣的。新加坡现在奶茶很多，但真正把茶味做清楚、又不靠太重的糖去撑场面的店，反而没那么多。要是平衡做得好，会是那种喝完嘴里还留着一点回甘，不会只剩甜腻。
如果之后真的开在 313 Somerset 附近，逛乌节路时顺手试一杯应该蛮方便的。适合想换口味的人，尤其平时更在意茶香、层次感的人。
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