福南这家湘菜份量小，但很适合一个人吃

最近在福南试到一家湘菜，第一感觉是很懂一个人吃饭的人。份量不是那种一大盘压过来，而是小小一份，想多点几个菜也不会吃到很撑，钱包压力也没那么大。

我最喜欢的是现点现炒这一点，热菜一上桌，锅气很明显，不是那种只靠酱汁撑场面的味道。酸菜鱼、糖醋里脊、毛氏红烧肉这几道都比较稳，属于下饭型，配饭很容易就空盘。

如果你平时午餐晚餐想找一个不用纠结点太多、又能吃到湖南味的地方，这种小份菜真的蛮方便。适合自己吃，也适合两三个人随便点几样分着吃。饭点人会比较多，想吃的话尽量早点去。

我会优先点的几样：

• 金汤酸菜鱼：酸香开胃，鱼片口感比较嫩
• 糖醋里脊：酸甜口，配饭很快
• 毛氏红烧肉：肥瘦都有，比较适合重口一点的人

另外，这类店如果有小份和续饭设置，确实更适合打工人，不容易浪费，也更容易把一顿饭吃得舒服。