最近压力大的时候,我最喜欢去厨房揉一团面。手一直动,脑子反而慢慢安静下来,像是把一天的杂音都揉进去了。
面团从黏手到光滑,再到慢慢发起来,这个过程很有意思。不是马上就有结果,但你会看到它一点点变好。做面包的时候,我常常觉得这比发呆更管用。
有时候家里人闻到香味就会过来问“好了没有”,那一刻也挺满足的。简单的一块面、一个烤箱,真的能把心情拉回来一点。
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