开业5个多月的一点感想

onlyfantasy  •   •  248 次浏览

店开了5个多月,最直接的感受就是:真正撑得住的,不只是手艺,还有客人的信任。

这段时间遇到不少第一次上门的客人,也有一些朋友一直帮忙介绍。生意不算轻松,前期要顾的东西很多,排班、进货、沟通、回访,每一样都要自己盯。好在慢慢做下来,节奏比一开始稳了一些。

开店后才更明白,很多时候不是“做得多漂亮”就够了,能不能把细节做好、把时间安排好、把服务讲清楚,客人会感受到。接下来还是继续慢慢磨,尽量把每一位来的人都照顾好。

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