回国前，你们一定会补哪几样新加坡味道

我这几年在新加坡住久了，慢慢发现有些东西不是“好吃”这么简单，是离开以后会一直想的那种。

比如早上路边摊的咖椰吐司配半熟蛋，午饭随手一碗叻沙或鱼片米粉，晚上打包回家的鸡饭、炒粿条、rojak，这些在外面也能找到类似的，但味道和氛围总是不一样。尤其是那种熟悉的锅气、辣椒、酱料和排队节奏，回国以后很容易念旧。

我现在每次准备回去，都会先想一轮：哪些是这边不吃，回去就会后悔的？哪些又是一定要在新加坡当地吃，外面很难替代的？

我自己会优先补的几样

• 咖椰吐司：简单，但很容易上瘾。
• 海南鸡饭：看起来普通，做得好的时候真的很稳。
• laksa：汤头和配料一不对，就差很多。
• 沙爹：尤其是晚上的大排档气氛。
• 本地茶餐室饮料：奶茶、kopi、milo，很多时候喝的是熟悉感。

想问问大家，你们心里那份“新加坡回国前必吃清单”是什么？有没有哪一种，是你觉得离开后最容易后悔没多吃几次的？