这类菜买回家，真的能顶好几餐

这两天买了点家里常吃的食材，发现很适合懒得天天想菜单的时候备着。

红心蛋蒸着吃很香，早上配粥，晚上也能直接做荷包蛋。南瓜、花菜、西兰花就更省心了，先分装好，想吃的时候拿一点出来焯水或清炒，几分钟就能上桌。

我现在比较喜欢这种买法：一次买回去，不是做一顿就结束，而是能拆成好几餐。今天配面，明天配鱼汤，后天再加点蒜末清炒一下，味道不一样，但准备工作差不多。

平时大鱼大肉吃多了，家里留点这种清爽的菜，吃起来会轻一点，也不会觉得每餐都很重。关键是准备简单，冰箱里有，心里就比较踏实。

如果最近也想把家常菜吃得轻松一点，可以试试先囤几样好处理的食材，真的会省很多事。