丹戎巴葛这场巧克力下午茶有点特别

最近看到丹戎巴葛这家酒店出了个巧克力下午茶，走的不是单纯甜到底那种路线。看酒店官网和 Honeycombers 的活动页，截至 2026-07-22，Sofitel Singapore City Centre 和 Valrhona 合作的 Chocolat: A Cocoa Ritual Afternoon Tea 会在 2026 年 7 月 15 日到 9 月 30 日之间供应，地点在 1864，时间是下午 2 点到 5 点。

我自己会把它归到“想吃得精致一点，但又不想太飘”的那类。它不只做甜点，咸点也下了功夫，像黑椒摩卡炖猪肉、可可豆脆片马德拉酒腌鹅肝这种搭配，听起来就比较有记忆点。甜点方面则有抹茶巧克力慕斯、白巧克力 crèmeux 这些，整体是偏层次感，不是只有糖分。

• 价格：$68++ / 位，至少两位起用
• 优惠：DBS、OCBC、Citi、JCB、Maybank 持卡人可享 20% 优惠
• 会员：ALL Accor+ Explorer 可享 30% 优惠
• 加购：指定周六有约 1 小时的主厨示范课程，另加 $12++ / 人

如果是想约人去市中心坐一坐，又希望菜单有点新意，这个可以放进名单。Tanjong Pagar MRT 上来就到，安排起来也算方便。