新加坡哪里有抄手皮和红油抄手
loong11111 • • 8657 次浏览最近突然很想吃抄手,不是云吞那种,更偏四川那口味。顺手查了一下,截至 2026-07-21,新加坡这边很多店不会直接写“抄手皮”,更多是写 wanton skin;如果只是想先在家试做,买这个最实际。
我看到 FairPrice 现在还有 Bee Kia Wantan Skin 200g,Cold Storage 也有 Jia Jia Wang Wanton Skin 200g。名字虽然是云吞皮,但拿来包抄手,算是最容易入手的选择。
如果是想直接吃,下面几家比较像我会先试的:
- Qi - House of Sichuan:菜单上直接写了 Chili Oil Wontons / 龙抄手,而且说明是 minced pork and prawn wrapped in paper thin wonton skins served in chili oil。地点在 Marina Bay Link Mall。
- Shu Liu Xiang 蜀留香(Woodlands MRT):有 Clear Soup Chao Shou 和 Chilli Oil Clear Soup Chao Shou,更适合想吃四川味的人。
- 鼎泰弘拉面小吃(Balestier Market):菜单里有 Hong You Chao Shou、Chao Shou Noodle,也有 Shrimp Dumplings Chili Oil。
如果你问我怎么选,我会分两种:要自己包,就先买 wanton skin;要吃现成的,就优先找菜单上写红油抄手、龙抄手的店。云吞和抄手看起来像,但口味和拌法还是不一样,尤其是辣油和醋的比例。
我现在比较想找的是皮薄一点、下锅后不会太厚重的那种。要是你们有更接近成都口感的店,也可以继续补。
(≧﹏ ≦) 还没有人回复