最近想找一顿比较踏实的晚餐，看到一家主打客家菜的店，菜单很对路：盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肉汤，都是那种不用想太多、点了就能安心吃的菜。
我自己会先点盐焗鸡，咸香够味，适合配饭；酿豆腐也很稳，外面香、里面嫩；如果想吃得清爽一点，猪肉汤可以一起配着喝，整顿饭就比较完整。
这种菜很适合朋友小聚，或者一家人下班后简单吃一餐。不是那种花里胡哨的店，就是想吃热菜热汤的时候，比较容易想到的选择。
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