Bugis 艺术中心里喝到几杯很有记忆点的特调咖啡

SME964  •   •  6834 次浏览

最近在 Bugis 逛到一家藏在艺术中心里的咖啡店,整体气氛很特别。不是那种一眼看完的网红店,反而是会让人不自觉放慢脚步的地方。

我这次喝了几款特调,名字也挺有意思:One in a MelonDirty NanaSouthern GlowOcean Bloom。第一印象不是“很甜”或“很重”,而是水果、花香和咖啡味道配得很顺,入口有惊喜,后面会慢慢喝出层次。

如果平时喝腻了单一口味的拿铁或美式,这类特调会比较有趣。它不是那种只靠噱头的饮品,做得好的话,真的会有一点“啊,原来还能这样搭”的感觉。

我自己最喜欢的是那种带一点果香、但咖啡底子还在的版本,喝起来比较清爽,不会太负担。适合下午想找个地方坐一会儿,看看展、发发呆、顺手拍几张照的人。

如果你也常在 Bugis 一带找咖啡店,这家算是很有自己风格的一类,不是传统安全牌,但记忆点很足。

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