前阵子在武吉巴督附近看到这种刚出炉的酥皮点心,第一口就是很实在的那种“酥到掉渣”。趁热吃最明显,外层轻、脆,里面咸香,拿在手上都能感觉到热气。
这种东西我觉得最适合现场买现场吃,放久了口感会差很多。要是带回家,回烤一下会好一点;配一杯茶或者咖啡,下午点心就很够了。
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