Parkway Parade 这家龙虾拉面,排队也值得

rbdg  •   •  9518 次浏览

前几天在 Parkway Parade 一楼随便逛,看到这家新开的日式拉面店外面排了不少人,就跟着进去试了下。点了一桌招牌,吃完的感觉是:如果你喜欢海鲜味重一点的拉面,这家可以收进名单里。

龙虾拉面是最有记忆点的,汤底比较浓,喝起来有明显的海鲜鲜甜,里面还有半只龙虾,卖相和满足感都够。豚骨拉面走的是更稳的路线,配料给得挺足,适合不想吃太重海鲜味的人。旁边的锡纸菌菇豆腐、日式煎饺和炭火烤鱼也都算在线,整体没有那种只靠一个主打撑场面的感觉。

小提醒是,这家人气确实高,饭点去很容易要等。想少排一点,建议错开正餐高峰再去。地址是 80 Marine Parade Road, #01-11F/G, Lobster & Grill by Ramen Hitoyoshi

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