新加坡美珍香餐厅试吃体验：肉干控可以安排

如果你也想知道新加坡的美珍香餐厅值不值得去，答案可以先说在前面：适合喜欢肉干风味、想吃一点不一样本地餐的人。整体体验不算大场面，但餐点有特色，服务也很亲切，费用结算方式对很多人来说会比较舒服。

这类人比较适合去

这次去的是 Bee Cheng Hiang Grillery，店面不大，前面主要还是卖肉干，餐厅区比较像顺手解锁的一站式体验。菜色里很多都带有肉干元素，适合本来就喜欢美珍香、或者想试试“肉干入菜”的人。

如果你期待的是很强烈的肉干主角感，可能会觉得部分菜式里肉干味道被其他食材盖过去；但如果你本来就是想吃一顿风味稳定、带点新鲜感的餐，这种做法其实还蛮容易接受。

当天实际感受

我们是先在官网预订后才去的，不过到现场发现人并不多，所以我觉得如果临时想去，直接 walk in 也有机会。餐厅空间不算大，氛围偏轻松，不是那种需要精心打扮的高门槛餐厅。

比较加分的是服务。点菜和上菜的工作人员都很有礼貌，尤其是负责招呼的阿姨，态度很自然，给人的感觉不像在“被服务”，更像是在轻松聊天。对很多人来说，这种亲切感比多收服务费更实际。

结账时要注意什么

这家店让我印象最深的一点，是结账时没有另外加服务费，税也已经包含在价钱里。对喜欢把账单看清楚的人来说，这点很友好，至少不会到最后才发现总价又往上跳一截。

如果你平时很在意餐厅的隐藏附加费，这类定价方式会比较好算，也更适合想控制预算的食客。

交通和位置

地址是 Bee Cheng Hiang Grillery，1359 Serangoon Rd, Singapore 328241。缺点是离地铁站有一点距离，步行大约需要 5 到 10 分钟，建议预留一点时间，不要卡得太紧。

如果你本来就顺路，或者想把它当成一站式探店，位置问题影响不算太大；但如果你带长辈、小孩，或者刚好碰上下雨，还是建议早点出发。

适合怎么去吃

• 想试新加坡本地肉干品牌的餐饮延伸款，可以去看看。
• 想找一间不太吵、份量不用太夸张的轻松餐厅，也可以考虑。
• 如果你很重视服务态度和账单透明度，这家店的体验感不错。

整体来说，这不是那种“吃一口就惊艳到不行”的店，但属于会让人愿意继续解锁其他餐厅的类型。你如果也吃过新加坡别家的肉干餐厅，欢迎拿来比较一下，看看哪一家更对味。