新加坡这家粤菜馆对公众开放了,龙虾泡饭和点心都很适合聚餐

Chloe.Zhang  •   •  6113 次浏览

如果你最近在找新加坡粤菜,又想找一间适合聚餐、请客、吃早茶的地方,这家以前走会员制、现在已经对公众开放的广东菜馆,可以直接放进清单里。它在 Serangoon Gardens Country Club,主打粤菜、烧腊、烤鸭、点心,菜单里还有整只龙虾泡饭、龙虾伊面和鱼翅汤这类比较有“宴客感”的菜,适合想吃得体面一点的人。


最值得先看的,是它的几个招牌价格

从现有信息看,最容易吸引人的是几个价位:整只龙虾泡饭 $48,龙虾伊面 $26.8,鱼翅汤 $38。这个组合很适合两三个人一起吃,也比较适合家庭聚餐、朋友饭局,或者想吃点粤菜但又不想只停留在普通炒菜的人。

如果你平时会搜“新加坡吃什么”“新加坡粤菜推荐”,这类信息通常最有用的就是菜式和价格是否清楚。至少从这些数字来看,它不是那种只靠环境撑场面的店,菜单本身就有明确的吸引点。


这家店适合哪些人去

  • 想吃广东菜、早茶、点心的人
  • 想找烤鸭、烧腊这类经典粤菜的人
  • 要带长辈或安排聚会的人
  • 喜欢“以前比较有门槛、现在也能进”的餐厅氛围的人

尤其是对住在北部、东北部一带的人来说,Serangoon Gardens 这个位置算是比较容易安排的一餐,不一定非得特地跑到市中心。


点餐时可以怎么选

如果你第一次去,比较稳的思路是先从主食类和粤式经典菜下手:龙虾泡饭适合想吃得更完整,龙虾伊面更适合想吃面食的人;如果是多人一起,点心、烧腊、烤鸭可以搭配着来,整体更像一顿完整的粤菜餐桌。

这种店的价值通常不只在“某一道爆款”,而是它能不能让一桌人都找到想吃的东西。对不太爱尝试太新潮菜式的人来说,传统粤菜的稳定感反而更重要。


去之前可以先确认的事

因为它曾经是会员制餐厅,现在虽然已经对公众开放,但实际用餐体验还是建议提前确认营业时间、是否需要预订,以及当天有没有特定菜式供应。尤其是节日、周末或多人聚餐时,先订位会更稳。

另外,如果你是冲着鱼翅汤、龙虾饭这类菜去的,最好先看清楚人数和预算,避免到了现场才发现点法不合适。粤菜馆本来就很看搭配,单点和多人分享的差别会很大。


适合用什么心态去吃

这家店比较像那种“本来以为门槛很高,结果现在也能好好吃一顿”的地方。它不只是卖一个老派餐厅的名头,更像是把粤菜里讲究火候、汤底和用料的那一面摆出来。如果你喜欢的是实在、稳妥、适合一桌人慢慢吃的中餐,它会比很多网红店更对路。

如果你也在找新加坡哪里有像样的粤菜、适合聚餐又不想踩雷的店,这一间确实值得先记下来。你更在意粤菜馆的环境、价格,还是必须有烤鸭和点心才会去?

(≧﹏ ≦) 还没有人回复
狮城帮

狮城帮是关于分享和探索新加坡的地方

马上注册

已注册用户请 登录