Suntec附近这家150新币Omakase，适合入门

如果你在找新加坡 Omakase里相对好入门、价格也没有太夸张的选择，这家位于 Millenia Walk 一楼外围的日料店会很值得看一眼。15 个寿司的套餐是 $150，整体吃下来分量不小，口味也偏稳，第一次尝试 Omakase 的人通常比较容易接受。

为什么这家会被放进“可以试试看”的名单

它的位置很方便，离文华东方、丽思卡尔顿、泛太平洋这些酒店都不远，靠近 Promenade MRT，走几分钟就能到。对很多人来说，这一带常见的日料选择不算少，但 Omakase 往往一坐下就是两三百一位起跳，所以 $150 这个价位会显得比较友好。

更重要的是，这一套不是那种特别挑战口味的菜单。整体搭配均衡，海味、炙烧、清淡路线都能顾到，食材本身的鲜甜感比较明显，调味没有压过食材本身。若你平时不太吃重口味、又想体验一次完整的 Omakase，这种菜单就比较合适。

适合哪些人去吃

• 第一次接触 Omakase，想先从压力不大的套餐开始
• 想找新加坡市中心一带的日料晚餐，预算大约在百多新币
• 想吃得安静一点，适合约会、庆生或小范围聚餐
• 平时对生食、炙烧、芥末用量有个人偏好，希望能沟通调整

这类餐厅最实用的点，是能提前沟通

我觉得这家比较加分的地方，是可以和主厨沟通不少细节，不会让人觉得只能照单全收。比如：

• 不喜欢的食材可以先说明
• 饭量可以调整
• 芥末用量可以调整
• 喜欢偏炙烧、偏生、偏清淡，也能提早讲

如果你是那种对鱼生接受度一般、但又想尝试 Omakase 的人，这一点会很重要。很多人第一次吃不是败在价格，而是败在“完全吃不惯”，能提前沟通就能降低踩雷概率。

环境和动线要注意什么

店里座位看起来只有 8 个左右，空间不大，但反而因此更安静、更私密。适合想认真吃饭、不想太吵的人。不过门头有点隐蔽，位置就在 Aoki 的 Logo 旁边，需要自己推门进去，路过时很容易直接错过。

如果你是第一次去，建议预留一点找门口的时间。到了 Millenia Walk 一楼外围后，别只看显眼招牌，注意旁边入口，通常会比想象中低调。

如果你关心的是“值不值得试”

从价格、分量和口味取向来看，这套更像是给想尝鲜的人准备的入门版 Omakase，而不是极致高端型路线。它的优势不是花哨，而是稳：吃得饱、节奏舒服、食材表现在线，而且可以根据个人习惯做调整。

如果你最近刚好在找 Suntec 一带的日料，或者想在市中心找一顿不那么有压力的 Omakase，这家可以先记下来。你更在意的是价位、食材组合，还是用餐环境？