新加坡的日本餐厅开放时间一般是几点？

新加坡的日本餐厅开放时间一般是几点？

在新加坡，日本餐厅的开放时间整体较为统一，分为午餐和晚餐两个主要时段，部分高端餐厅还会根据运营策略和客流调整具体时间。以下结合本地知名日料餐厅的实际营业时间，为你梳理新加坡日本餐厅的常见开放时间段，并给出实用预订建议。

一、主流日本餐厅的开放时间区间

• 午餐时段：绝大多数日本餐厅的午餐营业时间为中午12:00至下午2:30左右，部分餐厅会根据客流分为两轮（如12:00–1:30、1:45–3:15）。也有少数餐厅上午11:30就开始营业，尤其是位于大型商场或酒店的日料店。
  例如：
  • Syun春日本料理：12:00–15:00
  • Takayama：12:00–14:30（最后入座12:45）
  • KOMA：11:30–14:30（最后入座14:30）
  • 欅日式餐厅Keyaki：11:30–14:30（最后点餐14:00）
  • Nobu新加坡：12:00–14:30（最后点餐14:00）
• 晚餐时段：大部分日本餐厅晚餐营业时间为18:00至22:00或22:30，部分高端餐厅和商场店铺会延长至23:00甚至更晚。
  例如：
  • Syun春日本料理：18:00–22:30
  • Takayama：19:00–22:30（最后入座19:45）
  • KOMA：17:00–22:00（周五六及节日前夕至23:00）
  • 欅日式餐厅Keyaki：18:00–22:30（最后点餐22:00）
  • Nobu新加坡：18:00–22:30（最后点餐22:00）
• 周末与节假日：部分餐厅周末午餐会提前至11:30开门，晚餐结束时间也会适当延长。部分高端Omakase餐厅周一、周二休息，仅接受团体预约。
• 特殊时段：部分日料店（如Omakase、铁板烧）会根据预订情况灵活调整开放时间，建议提前电话或官网查询。

二、不同类型日本餐厅的营业时间差异

• 高端Omakase/寿司吧：通常只做午、晚餐两场，时间严格控制在12:00–14:30、18:00–22:30之间，部分有分批次入座。
• 家庭式、快餐型日料：如拉面店、丼饭店、日式定食屋，营业时间更长，部分商场店铺可从11:00持续到21:00–22:00，适合随时用餐。
• 酒店和商场内餐厅：多与商场营业时间同步，午餐11:30–14:30，晚餐18:00–22:30，部分高端酒店餐厅可延长至23:00。

三、实用预订与用餐建议

• 高端Omakase、寿司吧、铁板烧等建议提前1–2周预订，尤其是周末和节假日。
• 部分餐厅有最后点餐时间（Last Order），一般为午餐结束前30分钟、晚餐结束前30–60分钟，建议合理安排抵达时间。
• 部分日料店周一或周二休息，具体以官网或电话查询为准。
• 如有特殊饮食需求（如素食、无麸质等），建议预订时提前告知。

四、常见误区与实用提醒

• 误区一：“日本餐厅全天营业”——绝大多数高端日料只做午晚两场，下午通常不营业。
• 误区二：“晚餐可随时入座”——部分餐厅晚餐有分批次或最后入座时间，晚到可能无法用餐。
• 误区三：“周末营业时间与平日相同”——不少餐厅周末午餐提前，晚餐延长，建议提前查官网。

五、实用信息与查询渠道

• 可通过餐厅官网、Facebook、Google Maps、Tripadvisor等平台查询实时营业时间和预订方式。
• 滨海湾金沙、圣淘沙名胜世界等大型综合体内的日料餐厅有专属交通和停车优惠，适合聚会和庆典。
• 关注本地美食公众号和日料榜单，获取最新餐厅推荐和用餐体验。

总体来看，新加坡日本餐厅开放时间以12:00–14:30和18:00–22:30为主流，部分快餐型日料营业时间更长，高端Omakase和寿司吧则严格按场次运营。建议提前预订、合理安排用餐时间，享受正宗日式美食体验。