新加坡 Mellben Seafood 价格怎么样？适合家庭聚餐吗？

Mellben Seafood价格怎么样？适合家庭聚餐吗？

Mellben Seafood是新加坡本地极具人气的海鲜餐厅，以招牌砂锅螃蟹米粉汤（Claypot Crab Bee Hoon Soup）、辣椒螃蟹、牛油螃蟹等蟹类菜肴闻名，曾入选新加坡米其林指南。对于家庭聚餐来说，这里不仅菜品选择丰富，氛围热闹，价格方面也有一定的透明度和弹性，适合不同规模的家庭或朋友聚会。

一、Mellben Seafood主要价格区间

• 螃蟹类（招牌菜）：螃蟹按时价计重，2024-2025年常见价格为70-90新币/公斤。一只中等大小的螃蟹（约1.2-1.5公斤）通常需100-130新币。经典菜式如砂锅螃蟹米粉汤、辣椒螃蟹、牛油螃蟹等，都是家庭聚餐必点。
• 特色炒饭/炒粉：如蟹肉炒饭10新币/小份、海鲜炒饭7新币/小份，适合搭配主菜。
• 肉类/小菜：咸蛋排骨、妈蜜排骨等18-36新币不等（分小中大份）。
• 鲍鱼、海参等高端菜：澳洲鲍鱼108新币/只，野生墨西哥鲍鱼288新币，适合有特殊需求的大家庭或宴请。
• 便当套餐：午市有9.8-15.8新币的便当套餐，适合小家庭或工作日简餐。
• 家庭套餐：有399++、599++、899++等多档位套餐（++为加收服务费和消费税），包含螃蟹、鱼、虾、鲍鱼、排骨、炒饭、蔬菜、甜品等全套菜色，适合6-12人家庭聚餐，平均每人约50-80新币，性价比较高。Mellben菜单

二、用餐体验与环境

• Ang Mo Kio总店为露天大排档式，环境热闹，气氛轻松，适合家庭、朋友聚会。部分分店（如Tanjong Pagar）为空调餐厅，设有包厢，适合多代同堂或有小孩的家庭。
• 服务高效，适合大桌聚餐。高峰时段（尤其周末、节假日）建议提前预约或错峰用餐，否则需排队等位。
• 大部分菜品分量足，3-4人点2只螃蟹+2-3道热菜+主食已足够，6-8人建议选择套餐或多点几款蟹类和海鲜。

三、网友评价与性价比分析

• 多数食客认为Mellben的蟹类新鲜，招牌米粉汤和牛油蟹口味独特，适合爱吃海鲜的家庭。
• 价格虽高于一般小餐馆，但以新加坡螃蟹名店标准来看属中等偏上，部分网友称“平均每人50-60新币”，大桌聚餐人均成本会更低。
• 也有食客反馈近年部分分店菜品分量略有缩减，建议点菜前向服务员确认分量和价格，避免账单超出预算。
• 可用现金、信用卡结账，部分分店现金支付有小额折扣。

四、适合家庭聚餐的理由

• 菜品选择多样，海鲜、肉类、蔬菜、主食、甜品一应俱全，老人小孩都能找到适合口味。
• 分量足，适合多人共享，套餐组合省心省钱。
• 气氛热闹，无论是家庭聚会、生日庆祝还是请客宴请都很合适。
• 部分分店有包厢或空调环境，适合带小孩或老人。

五、实用建议与常见误区

• 误区一：“螃蟹价格不透明。”——Mellben螃蟹明码标价，点餐前可询问当日时价，避免结账惊喜。
• 误区二：“只适合吃螃蟹。”——除了蟹类，还有鲍鱼、虾、鱼、肉类、蔬菜等丰富选择。
• 误区三：“环境嘈杂不适合家庭。”——部分分店有安静包厢，且服务人员对家庭客群非常友好。

总体来看，Mellben Seafood价格属于新加坡海鲜餐厅中等偏上水平，但以新鲜度、菜品口味和用餐体验来说，性价比高，非常适合家庭聚餐、朋友聚会或重要节日庆祝。建议提前预约，合理点菜，既能吃得尽兴又能控制预算。